Witaj w Wilczyskach

Na szczycie wzgórza, w małym przysiółku, gdzie prawie zawsze wieje, stoi nasz dom. Ma ponad siedemdziesiąt lat. Kiedy go kupiliśmy, przeciekał dach, w piwnicy była dawna chlewnia, a pole od lat czekało, aż ktoś znowu zacznie o nie dbać.

Przyjechaliśmy tu z Krakowa.

Nie wiedzieliśmy prawie nic. Ani o remontach starych domów, ani o uprawie ziemi, ani o życiu w miejscu, do którego zimą prowadzi jedna stroma, śliska droga.

Większości rzeczy nauczyliśmy się tutaj.

I nadal się uczymy.

Tak powstało Windyfarm.

Od wiatru, który niemal codziennie przypomina, skąd wzięła się ta nazwa.

Poniżej znajdziesz nasze serie i wpisy. To dobry punkt, żeby zacząć poznawać Windyfarm — historię starego domu, ogrodu, lasu i miejsca, które z każdym sezonem staje się coraz bardziej nasze.

Dla kogo jest ta strona?

Dla wszystkich, którzy lubią prawdziwe historie.

Dla tych, którzy marzą o starym domu, ale chcą zobaczyć nie tylko efekt końcowy, lecz także kurz, bałagan i wszystkie decyzje podejmowane po drodze.

Dla tych, którzy zakładają ogród i odkrywają, że natura ma własne zasady.

I dla tych, którzy po prostu lubią usiąść z kubkiem kawy i przeczytać opowieść o miejscu tworzonym powoli, bez pośpiechu.

Nie jesteśmy ekspertami.

Pokazujemy to, co się udało, ale równie chętnie opowiadamy o błędach, porażkach i rzeczach, których nauczyła nas ziemia.

Bo właśnie z nich najczęściej wynosimy najwięcej.

Od czego zacząć?

Najłatwiej od naszych serii.

Każda opowiada inną część historii Windyfarm — remont starego domu, ogród, warzywa, las czy codzienność między Krakowem a Wilczyskami. Najlepiej czytać je od początku, bo kolejne wpisy tworzą jedną, wspólną opowieść.

Niektóre historie są za długie na jeden wpis, więc opowiadamy je po kolei. Tu są wszystkie nasze serie.

Od początku historii

Jeśli chcesz zacząć od samego początku:

Jak to się zaczęło? — seria Dom, który wraca do życia, część 1.

Energia i technologia

Osobne miejsce z dokumentacją techniczną: sekcja Energia, seria Przyczepa jako magazyn energii oraz artykuły o mobilnym magazynie energii i off-grid od paneli.

Z kuchni

Sezonowe przepisy z ogrodu i spiżarni — gotujemy z tego, co akurat daje nam ogród i każda pora roku.

Przepisy z naszej kuchni — miejsce, w którym zebraliśmy nasze sezonowe przepisy, przetwory i domowe wypieki. Przykłady: baba drożdżowa, sernik babci i dziadka, zakwas z buraków.

Wszystkie teksty

Na blogu znajdziesz pełną listę artykułów. Możesz też przeglądać serie albo zajrzeć do społeczności.

Bądź na bieżąco

Nowe rozdziały co tydzień lub dwa — kanał RSS.